冰糖倒入不粘锅
先开高火,冰糖开始融化时转中小火,喜欢带一点咸味的可以加一点盐
冰糖融化到没有白色的,关火倒入熟花生碎,翻拌均匀。倒出,装入铺好油纸的长方形瓷盆,压平,倒扣在案板上再擀面杖轻轻擀开整下型。
趁温热的时候,切成一小块一小块
冷却后装入玻璃瓶,密封
熬糖的锅加水烧沸,倒出来喝点糖水,很好喝