【蒸箱】清蒸小龙虾

作者： 茶家茶

用料

• 小龙虾 3斤
• 文蛤/花蛤 1斤
• 淡菜（贝壳类海鲜） 2斤
• 基围虾 0.5斤

【蒸箱】清蒸小龙虾的做法步骤

步骤 1

将所有贝壳装入大盆，洒很多盐 月手抖动大盆，使盐溶解 反复2-4次可将贝壳冲洗干净

步骤 2

将小龙虾和基围虾冲洗干净 此刻的你还是那么威武😅

步骤 3

蒸箱预热100度 将上述食材放入蒸箱

步骤 4

15分钟出箱 洒少许盐、花椒、葱花

步骤 5

带着汤汁一口一个😋😋😋

步骤 6

可以来点调料 酱油：醋：糖=2:1:0.5

菜谱创建时间：2020-12-15 19:22:32