樱桃腰果派

作者： 苗苗桑

无油少糖无技术的派派~外脆里嫩还挺好次滴~至少轻巧口感不油腻~樱桃和腰果，嗯，很搭，很搭，很搭...........photo @ 2012. 06.17

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 100g
• 樱桃
• 腰果
• 牛奶
• 红糖 少许

樱桃腰果派的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和糖一起打均匀

步骤 2

加入面粉用力搅拌到完全没有粉粒

步骤 3

再加入牛奶所有材料拌匀

步骤 4

烤箱预热210摄氏度

步骤 5

将粉浆（最好过下筛除气泡）倒入模具，最好静置个20分钟~

步骤 6

把樱桃和腰果一粒粒嵌入

步骤 7

烤箱210度烤30分钟左右出炉~看着它烤的中间膨胀起来还挺可爱滴

樱桃腰果派的小贴士

关于原料的变化： a. 可以少加鸡蛋，但是蛋香就不会很浓了 b. 可以该全麦粉或其他 c. 可以用白糖或代糖 d. 樱桃和腰果可以换其他水果和坚果 其他： 1. 樱桃不去核会给粉浆加入香味。把核去掉的话，樱桃汁可能会染的周围红一点，不过我去了核感觉还好，不影响美观。 2. 如果想更香可以加入牛油，放微波炉融化，然后1,2之后的和牛油混匀再和牛奶混匀 3. 时间可长可短的，俺这个时间稍微长了那么一点就上色就有点重了~记得多盯着点~

菜谱创建时间：2012-09-09 17:44:55