韩式辣酱炒年糕

作者： 莲花和荷花

续韩式辣酱年糕炒泡面和番茄炒年糕之后

用料

• 年糕
• 盐
• 蜂蜜
• 韩式辣酱
• 蚝油
• 油
• 淀粉
• 水

韩式辣酱炒年糕的做法步骤

步骤 1

用2勺淀粉和1勺水调一碗淀粉水

步骤 2

用韩式辣酱，蚝油，糖，酱油，盐，蜂蜜调成酱汁。（我家的韩式辣酱没有了，用的辣椒酱，味道也不错）

步骤 3

起油锅

步骤 4

下年糕煎

步骤 5

煎到年糕表面有硬壳，把煎年糕的油泼到酱汁里

步骤 6

再起油锅

步骤 7

年糕倒入锅中，下酱汁，炒到年糕表面上色

步骤 8

加入淀粉水勾芡（啊哦，倒出来了）

步骤 9

完成

步骤 10

好吃😋

韩式辣酱炒年糕的小贴士

煎年糕的时候年糕很容易粘连，要用锅铲弄开。很容易让夹心流出（如果有的话），小心。

菜谱创建时间：2020-12-15 16:50:57