九制大枣

作者： 入目妖

冬天补气血，不上火，集养生和美味于一身的当属大红枣了，你喜欢小红枣也行，反正是吃一次忘不掉的味道～💗

用料

• 红枣 若干颗

九制大枣的做法步骤

步骤 1

这种袋装的干红枣，洗干净，泡两个小时以上。然后放入蒸锅，水开后蒸10分钟。

步骤 2

然后倒入一个大的盘子里平铺开晾晒，不要暴晒，晾一两天表面水份干了就行。

步骤 3

这是蒸晾了三次以后的。

步骤 4

蒸过四五次以后，枣肉已经变深，味道软糯，已经很好吃了。

步骤 5

这是七次后的，每次蒸了放阳台不晒的地方，不用翻动，很省事儿。

步骤 6

每蒸一次颜色会更深一点，大家赶快试一下吧😜

步骤 7

九次的超级好吃😋

九制大枣的小贴士

晾晒的时候不要用力搅拌，蒸过次数多的枣比较软糯，皮儿容易破。

菜谱创建时间：2020-12-15 10:57:12