土豆牛腩

作者： 打工人1999

用料

• 牛腩 克500
• 土豆 个2
• 胡萝卜 根1
• 葱 根1
• 姜 片5
• 八角 个1
• 香叶 片3
• 桂皮 块1
• 生抽 勺2
• 料酒 勺1
• 盐 克
• 西红柿 个1
• 老抽 勺0.5

土豆牛腩的做法步骤

步骤 1

牛肉焯水

步骤 2

备料，切块

步骤 3

焯水后捞出

步骤 4

姜片翻炒至略焦

步骤 5

加水和大料、西红柿慢炖

步骤 6

45分钟后加土豆、胡萝卜，加水再炖，根据口感调酱油、盐

步骤 7

再炖30分钟，收汁。

步骤 8

家常做法。总时间2小时。

菜谱创建时间：2020-12-15 08:28:27