椰蓉面包【松下面包机PY100】

作者： 玲珑解语

❤️用松下面包机PY100面包机做出又松软又好吃的面包，加了椰蓉、椰浆、椰子油的超浓郁椰蓉面包，一定要试一试呦！

用料

• 面团：
• 高筋面粉 260克
• 淡奶油 80克
• 椰浆 90克
• 鸡蛋 1个（50克）
• 砂糖 30克
• 盐 2克
• 椰子油 20克
• 酵母 3克
• 椰蓉馅：
• 椰蓉 50克
• 奶粉 15克
• 糖粉 15克
• 椰子油 20克
• 鸡蛋 40克

椰蓉面包【松下面包机PY100】的做法步骤

步骤 1

将除椰子油、酵母之外的所有面团材料放入面包桶，先放液体，盐、砂糖对角线投放。

步骤 2

酵母放入酵母盒中，启动面包机程序4“软式面包”，设定一个2小时40分钟的闹钟给面包整形。

步骤 3

听到面包机投放酵母的声音，放入室温软化的椰子油，后油法更有利于让面团揉到扩展阶段。 松下面包机PY100“粉红小妹”，仿古法揉面，一键出膜！

步骤 4

将椰蓉馅的所有材料混合成团，密封备用。

步骤 5

闹钟提示音响，面包程序大约还有1小时40分钟结束，拿出面团，将椰蓉馅和面团分别分成8等份，取其中一份擀成长方形，铺满椰蓉馅，卷起。 取出面包桶的叶片，将卷好的面团依次放入，上下两层，每层4个。

步骤 6

发酵好的面团表面刷蛋液（距离程序结束35分钟），不在意颜值这步可以忽略。

步骤 7

听到面包机发出蜂鸣声，按取消键，拿出面包，放在晾架上晾凉，密封保存即可。

步骤 8

切开椰蓉分布均匀

椰蓉面包【松下面包机PY100】的小贴士

❤️松下面包机PY100“粉红小妹”，时尚有颜，内外感应器，双重温度感知，让面包发酵更加稳定！

菜谱创建时间：2020-12-14 22:46:51