香蕉切片后,可以用叉子碾碎。 加入100ml牛奶,面粉,泡打粉搅拌均匀,加入很少量盐提味
中火热锅后,在平底锅中加入约15ml油,按照需求的大小在锅中倒入面糊,图中是分4个小块,约5min后翻面,再约5min后盛出即可。
香蕉碾碎后尽快加入其他调料,否则会氧化发黑。最终完成的松饼甜味适中,可以根据个人口味额外加入糖。