海鲜疙瘩汤

作者： 于墨君

用料

• 虾 4只
• 鱿鱼 1只
• 面粉 少许
• 青菜 少许
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 葱姜 少许
• 油 少许
• 鸡精 少许
• 白椒粉 少许

海鲜疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

葱姜切末，虾去皮去头剁碎鱿鱼切碎。

步骤 2

热油虾皮虾头炒制变色出虾油，捞出虾皮虾头，葱姜煸锅下鱿鱼跟虾炒制。

步骤 3

加水

步骤 4

面粉打一个鸡蛋搅拌成面疙瘩，不用加水。

步骤 5

青菜切碎

步骤 6

面疙瘩加入锅中，盐白胡椒鸡精调味。

步骤 7

放入青菜，开锅后打上一个鸡蛋液，出锅即可。

菜谱创建时间：2020-12-14 20:03:03