椰蓉紫薯糯米球

作者： 清蒸菜

椰蓉紫薯糯米球，漂亮，香甜，软糯，是一道美味养眼的小点心。。。

用料

• 红豆，糯米粉，粘米粉，
• 紫薯两个，糖，椰蓉，色拉油
• 水

椰蓉紫薯糯米球的做法步骤

步骤 1

红豆做豆沙，[红豆用电饭煲煮透，红豆汤倒出加糖自己喝。用干干的红豆加白糖，用微波 炉高火5分钟，搅拌，没达到你要求，再加2分钟]，我家豆沙不加油。。。

步骤 2

紫薯蒸熟，拨皮，过筛，

步骤 3

糯米粉100g，粘米粉50g，紫薯粉，加水和粉 ，加少许白糖，少许色拉油一起和粉。。。

步骤 4

上述混合米粉，隔水蒸15分钟

步骤 5

稍微凉一下，把米粉分成几个小叽子。上述食材，做了9粒糯米球。。。

步骤 6

带上一次性手套，紫薯米粉包上豆沙陷

步骤 7

到椰蓉粉里，滚一下

椰蓉紫薯糯米球的小贴士

椰蓉糯米球，不能放时间太长，近两天吃完。。。

菜谱创建时间：2012-09-09 15:32:25