看看这实实在在诱人的酱汁
要流口水啦!
先准备材料
主要食材如图所示
蒜瓣切末
番茄切小块(越碎越容易超出汁,我切得有点大🙃)
洋葱一小块,切碎
切菜完成
水来下意面
加点盐(可以让意面更Q弹,也能激发意面的味道,使口感更好~)
煮7-10分钟(根据自己的口感和火候把握时间)
煮熟捞出
锅里放小块黄油
融化
下蒜末,洋葱末
下番茄炒软
加点水,炒出汁水
加盐,糖,番茄酱,炒至汤汁浓郁
把酱汁倒在意面上,加点胡椒粉调味
拌匀开吃!
快试试吧~😋
1.煮意面的时候加点盐,可以让意面更有味道,也更Q弹 2.番茄切的时候,切底部纹路的中间,更容易出汁 3.意面煮熟捞出后,可以滴几滴橄榄油拌匀,以防粘连坨掉