好吃过M记的烤鸡-电饭煲焗鸡

作者： 不信秀色可餐

炸鸡虽好吃，也不及电饭煲焗鸡，不但好吃健康，而且做法极其简单。

用料

• 麻鸡 1只
• 姜 8片
• 葱 3根
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 白糖 1勺
• 胡椒粉 1勺

好吃过M记的烤鸡-电饭煲焗鸡的做法步骤

步骤 1

鸡清理干净后，用牙签扎鸡，特别是厚点的地方如鸡腿，以便下一步腌制时更入味。

步骤 2

调料(生抽2勺，老抽1勺，蚝油2勺，料酒1勺，白糖1勺，胡椒粉1勺)腌鸡一小时。

步骤 3

备电饭煲，姜片，葱段做底

步骤 4

放入腌制好的整鸡，顺便将腌制时用的调料也倒入。用回腌汁，不用加水，不用加水，不用加水。

步骤 5

电饭煲按至煮饭，约20分钟后，煮熟先不要打开电饭煲，电饭煲饭煮熟后自动到保温模式的，继续保温30分钟后即可开盖。这步很关键，不然鸡肉会不够软熟！

步骤 6

按下煮饭约1小时后，开盖吃鸡！

步骤 7

看着都好吃😋

好吃过M记的烤鸡-电饭煲焗鸡的小贴士

少点吃外边点的炸鸡吧，电饭煲焗鸡绝对不会让你失望，喜欢吃辣的腌制时可以放辣椒！ 健康养生，科学护理，美颜常驻，美眉姐姐们请关注我，持续为你们打卡分享美食！

菜谱创建时间：2020-12-14 10:15:58