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蜜汁猪肉脯(烤箱版)的做法

蜜汁猪肉脯(烤箱版)

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作者: 小小奇_Baby
小小奇_Baby

用料

蜜汁猪肉脯(烤箱版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.将肉(我选的梅肉)用绞肉机搅拌成肉糜,加入除芝麻和蜂蜜的其他材料调好,放置冰箱冷藏两小时进行腌制

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.烤箱180度,提前预热10min。预热过程时,在烤盘底面铺油纸,将肉馅三分之一放在上面,再铺一层油纸,用擀面杖擀成薄片,预热好后将擀好的肉片放入烤箱,180度,10min,中间注意观察

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.将肉片取出,两面刷蜂蜜水后,再进烤箱,180度,5min 4.再将肉片取出,再刷上蜂蜜水,撒上白芝麻,再进烤箱,180度,5min。剩余肉馅同上。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.取出肉脯晾凉后,用剪刀剪成自己想要的大小

蜜汁猪肉脯(烤箱版)的小贴士

1.肉馅要打成肉糜状,一定要腌制充分; 2.烤制中肉会出水,每次出炉最好将水控干再进烤箱; 3.过程中要注意观察,避免烤糊; 4.蜂蜜要加少量水调制,喜欢甜可以多刷两层。

菜谱创建时间:2020-12-13 23:15:40
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