网红奶枣—超级简单又好吃

作者： 累并_快乐

超级简单的网红奶枣，烘焙小白也能轻松搞定，不甜不腻不硬让你吃了会上瘾的一款零食。

用料

• 黄油 70克
• 棉花糖 180克
• 海盐 2克
• 奶粉 50克
• 红枣 60颗左右
• 巴旦木 60颗（和红枣一样多）
• 表面装饰：
• 奶粉 适量

网红奶枣—超级简单又好吃的做法步骤

步骤 1

把红枣去核，巴旦木烤熟150度烤13分钟左右。（买熟的就不用烤了）

步骤 2

把巴旦木放入红枣里面。

步骤 3

把所有的材料称好备齐

步骤 4

黄油加盐，放不粘锅里面，把电陶炉开小火。

步骤 5

黄油融化

步骤 6

倒入棉花糖

步骤 7

把棉花糖融化，和黄油融为一体。

步骤 8

倒入奶粉

步骤 9

关火🔥把奶粉个黄油棉花糖混合均匀无颗粒。

步骤 10

倒入装好的巴旦木的红枣快速翻拌均匀，把每一个红枣都裹上牛扎糖。

步骤 11

带上防粘手套，揪一个红枣下来，确保红枣能够裹一层均匀的牛扎糖，不要裹太厚，裹太厚会甜的。（这个步骤要手快速点）

步骤 12

把裹好牛扎糖的红枣放手掌心把牛扎糖搓均匀。

步骤 13

把裹好牛扎糖的红枣放到装奶粉的盘子里裹一层奶粉。

步骤 14

全部裹好啦（因为枣的大下不同，所以枣得颗数不能这么死搬硬套）做好的奶枣大概600克左右。

步骤 15

切开一个看看，是不是裹的很均匀很漂亮想不想吃？

步骤 16

打包装袋啦，有木有很可爱？出门带着吃很方便的。

网红奶枣—超级简单又好吃的小贴士

棉花糖不能炒太久，太久会硬的，全程要小火🔥。

菜谱创建时间：2020-12-13 22:54:14