用APP打开 
虎皮蛋糕基本制作方法
1738人浏览 68人收藏 0人做过
作者：
AA德文烘焙学院
用料
虎皮蛋糕基本制作方法的做法步骤
步骤 1
将蛋黄和细砂糖一起打发
步骤 2
加入玉米淀粉一起拌匀，将拌好的面糊倒入铺纸的烤盘中，抹平（在抹平表面时要注意让面糊高度尽量一致，使蛋糕在烤时可以均匀受热）。放入烤箱中以200℃烤8-10分钟，出炉，待冷却即可
虎皮蛋糕基本制作方法的小贴士
建议:虎皮的纹路要烤的漂亮，温度是关键，烤温调高点，就可以让面糊在快速收缩中，烤出漂亮的纹路
菜谱创建时间：2020-12-13 20:43:33
评分 8.7 15 人做过
4 人做过
评分 8.2 232 人做过
评分 7.9 199 人做过
评分 8.3 182 人做过
评分 8.1 404 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.7 26 人做过
评分 8.6 51 人做过
评分 8.7 77 人做过
评分 8.0 427 人做过
评分 8.3 130 人做过
评分 8.3 310 人做过
评分 7.8 626 人做过
评分 7.7 245 人做过