【生酮友好】假装一份荷兰松饼

作者： 栗子MISS

早餐？下午茶？甜点？都随你 适合在无碳日、低碳日 满足小伙伴们想要吃甜点的冲动 还有满满水果🍓🥝🍎🍌🍒🥑🍇 最后的感觉不像荷兰松饼，口感反而更像小蛋糕

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 1包
• 代糖 10克
• 椰子油 6克
• 草莓 随意
• 蓝莓 随意
• 无糖酸奶 1盒
• 椰子粉 20-25克

【生酮友好】假装一份荷兰松饼的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材（代糖忘记摆了），烤箱200摄氏度预热5分钟，铸铁锅➕椰子油放入再来3分钟；在此过程中，牛奶➕鸡蛋➕代糖搅拌均匀，加入椰子粉，搅拌成糊状，如果有颗粒感，可以选择过筛

步骤 2

加热好的铸铁锅拿出，直接倒入步骤一的鸡蛋牛奶面粉糊，烤箱200摄氏度20-25分钟（根据自己家烤箱的脾气）

步骤 3

因为加的椰子粉，并没有很夸张的膨胀&回缩！

步骤 4

加入喜欢的草莓、蓝莓和无糖酸奶～开吃

【生酮友好】假装一份荷兰松饼的小贴士

如果使用椰子粉，请注意牛奶和鸡蛋的用量，因为椰子粉的吸水性可能更高，如果太稠可再加入牛奶

菜谱创建时间：2020-12-13 13:02:25