孕妇食谱 容易上手的家常煎鱼头

作者： suvei

孕期应多吃鱼，很有营养哦。今天我一个人吃，就没有买大头鱼，而是一个小草鱼头。

用料

• 草鱼头 1个
• 姜 适量
• 葱 2根
• 黄豆酱 半勺
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 辣椒 半条

孕妇食谱 容易上手的家常煎鱼头的做法步骤

步骤 1

鱼头洗干净，沥水

步骤 2

姜葱辣椒切碎

步骤 3

取不粘锅，下油，待油锅热之后，下姜片，将鱼放入鱼头，两面煎至金黄。

步骤 4

大概这个样子，放入辣椒、葱头爆香。加入盐、黄豆酱、酱油，水。水大概浸没鱼头，放大火烧。

步骤 5

烧至水干，放入葱段，鱼就可以吃啦。

孕妇食谱 容易上手的家常煎鱼头的小贴士

1、鱼头要沥干水，煎的时候火不要太大。不要翻太多遍。 2、大头鱼的鱼头做法是一样的哦。

菜谱创建时间：2020-12-13 10:56:38