巴斯克蛋糕

作者： 天边nana

用料

• 奶油奶酪（室温软化） 500克
• 细砂糖 170克
• 鸡蛋 3个
• 淡奶油 240克
• 玉米淀粉 15克
• 青柠 1个（取皮磨成皮屑和取整个青柠的汁）
• 盐 1/4克

巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

把模子里的烘培纸铺好待用，烤箱预热、cream cheese 室温软化（不是融化成液态，而是依旧块状，手指轻按会形成一个指印）

步骤 2

烤箱预热210度

步骤 3

把所有的材料一起加入，2分钟速度3混合 tm6直接用调和功能.

步骤 4

tm6调和功能

步骤 5

把混合好的糊装入模子，放入烤箱、上下火转200度，40分钟

步骤 6

烤出来放烤架上到室温、刚出炉会膨胀，冷却后会下沉是正常现象、室温冷却后移到冰箱冷藏几个小时后再享用

步骤 7

口感绵密，清爽.

菜谱创建时间：2020-12-13 06:29:00