把所有材料洗干净,豆腐切丁备用。
把虾仁煎到变色。
白玉菇煎到变色。
砂锅里加入西红柿,豆腐,葱花,油,虾仁,鸡蛋丝,和白玉菇。
砂锅里加入水生抽,盐,和蚝油煮十分钟。撒少许葱花和胡椒粉。
撒少许葱花和胡椒粉。出锅!