茶叶炒鸡蛋

作者： 霞侠下厨房

绿茶喝完后，千万别把茶叶扔掉。 推荐两个关于茶叶菜谱：茶叶炒蛋/茶叶炒虾仁 乾隆皇帝最爱喝的西湖龙井绿茶，据说微服私访期间，茶叶炒虾仁而出至此。 绿茶的功效： 1.提神醒脑。绿茶中的咖啡碱能够促使人体中枢神经兴奋，增加大脑皮层的兴奋，起到提神醒脑的效果。 2.延缓衰老。绿茶中的维生素E和维生素C能延缓皮肤衰老，清除身体的自由基和产生抗氧化反应，绿茶中的茶多酚还能清除脸部油腻，收敛毛孔，嫩滑皮肤，具有养颜美容、延缓衰老的功效。 3.瘦身减肥。绿茶本身的热量很低，并且含有丰富的维生素C，能减少体内脂肪的堆积，达到瘦身减肥的目的。 4.预防癌症。绿茶中的茶多酚和多种维生素，能抑制致癌物质的形成、杀伤癌细胞和提高机体免疫力，具有预防癌症的功效。 5.护眼明目。绿茶中的维生素C等成分，对于降低眼睛晶体的混浊度，减少眼疾、护眼明目具有积极的作用。 6.促进消化。绿茶中含有的咖啡碱能够提高胃液的分泌量，帮助消化。

用料

• 茶叶 10克
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量

茶叶炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

绿茶一般3～4泡味道会变淡

步骤 2

绿茶的冲泡～

步骤 3

绿茶的功效还有： 1.提神醒脑。 2.延缓衰老。 3.瘦身减肥。 4.预防癌症。 5.护眼明目。 6.促进消化。

步骤 4

喝完茶千万别把茶叶扔掉 做个茶叶炒蛋～（食材配料）

步骤 5

鸡蛋 盐 茶叶搅拌

步骤 6

搅拌后状态（我把大叶种和小叶种分开炒了）

步骤 7

小叶种

步骤 8

大叶种

步骤 9

一股茶香满屋飘～ 但口感有一点点微苦（可能是叶梗有关） 最好挑明前的嫩芽～

步骤 10

鸡蛋壳别扔掉，当花肥料。 不仅可以驱赶害虫，还可以给植物补充钙元素。

菜谱创建时间：2020-12-12 21:02:49