金针菇疙瘩汤

作者： 好姑娘Cc

用料

• 金针菇1 把
• 西红柿1 个
• 鸡蛋1 个
• 蒜1 瓣
• 姜末 片
• 面粉 克
• 菠菜1 颗
• 盐 少许
• 酱油 少量
• 耗油 少许

金针菇疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

金针菇洗干净切段，葱蒜切丁，菠菜切丝，备用

步骤 2

热油，爆香葱蒜，加金针菇，翻炒金针菇一分钟，加番茄酱，生抽，耗油，盐，姜末。

步骤 3

加水煮金针菇，水来洒入蛋液，开始准备面疙瘩

步骤 4

加面疙瘩

步骤 5

水来加菠菜煮一会就可以出锅啦

金针菇疙瘩汤的小贴士

1.因为家中没有西红柿，所以直接用番茄酱代替了，放西红柿🍅就更完美了 2.金针菇可以切长点，我家为了照顾小宝宝，所以切的比较碎 3.菠菜不能煮太长时间，不然就变黑了，影响美观😢我家是因为有小宝宝，所以煮的时间久了一点

菜谱创建时间：2020-12-12 20:36:06