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宝宝辅食牛肉粉(烤箱烘干)的做法

宝宝辅食牛肉粉(烤箱烘干)

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作者: maoqi
maoqi

用料

宝宝辅食牛肉粉(烤箱烘干)的做法步骤

步骤 1

牛肉切五六公分小块,放几片姜片泡出血水,可以用手挤挤,血水出的快,多换几次水

步骤 2

锅中烧水水开放牛肉撇去浮沫。

步骤 3

牛肉捞出沥干水放高压锅焖熟。放凉用手顺肌肉纹理撕成细条(撕的越细后面烘干越快)。

步骤 4

放入烤箱100℃,大约需2.5H至3H,直至牛肉丝变得很干,脆脆的一掰就断。(从1.5h左右开始就每隔十几二十分钟掰一掰牛肉丝,牛肉丝越细干的越快)。

步骤 5
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放入破壁机打成粉,感觉打的还是挺细的。

菜谱创建时间:2020-12-12 19:17:41
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