秒杀路边摊—香辣鱿鱼

作者： kyo一直很低调

用料

• 孜然粉 勺
• 辣椒粉 勺
• 黑胡椒 勺
• 大蒜 15瓣
• 生抽 1勺
• 洋葱 1个
• 香菜 2根
• 酱油 1勺
• 老姜 3块
• 青椒 3个
• 小米辣 5个
• 干辣椒 5个
• 鱿鱼 2斤

秒杀路边摊—香辣鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼焯水

步骤 2

切成酱紫。

步骤 3

准备配菜，佐料如图。 酱是甜面酱加豆瓣酱加酱油调的。

步骤 4

下油，干辣椒，花椒爆香后下鱿鱼，煸干。

步骤 5

加蒜，洋葱，姜片继续煸炒。

步骤 6

水分煸干后放酱，放辣椒面胡椒粉孜然粉，继续煸炒。

步骤 7

加入配菜，炒出香味。

步骤 8

起锅。

步骤 9

放香菜点缀，发朋友圈装b…

步骤 10

开瓶啤酒🍺，人间满足。

秒杀路边摊—香辣鱿鱼的小贴士

鱿鱼要先焯水，不然出水太多，不香。 就是得要点焦香味道。

菜谱创建时间：2020-12-12 18:00:00