蛋挞皮版蛋黄酥

作者： 单细胞虫儿

烤15到20分钟～

用料

• 蛋挞皮 10个
• 蛋黄液 2个
• 红豆 150克
• 咸鸭蛋 10个
• 冰糖 50克

蛋挞皮版蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

红豆加水加两块冰糖小火慢煮，水快干时，用勺子压直至成泥，关火

步骤 2

咸鸭蛋取出蛋黄备用

步骤 3

蛋挞皮提前十分钟取出脱壳，备用

步骤 4

取红豆泥于掌心包住蛋黄，揉圆成红豆球

步骤 5

同样蛋挞皮包住红豆球成小包子状

步骤 6

小包子上刷蛋黄液

步骤 7

入预热200度烤箱烤18分钟即可

步骤 8

馅料太多导致裂开了～

步骤 9

味道还是不错滴^ ^

菜谱创建时间：2020-12-12 15:49:30