🔥好吃到流口水的口水鸡，肉质鲜嫩，口感麻辣❗️

作者： 钱多多美食

今天分享一道不吐骨头只吃肉的口水鸡，肉质鲜嫩，麻辣开胃特别好吃

用料

• 鸡腿 3只
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 熟白芝麻 1勺
• 葱 2根
• 辣椒 适量
• 辣椒粉 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 花椒 适量
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 半勺
• 白糖 半勺
• 金针菇 1把

🔥好吃到流口水的口水鸡，肉质鲜嫩，口感麻辣❗️的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨

步骤 2

冷水下锅

步骤 3

放葱姜

步骤 4

花椒

步骤 5

料酒

步骤 6

煮20分钟

步骤 7

捞出过凉水

步骤 8

空碗中饭葱蒜，辣椒粉，熟白芝麻，泼热油激发香味

步骤 9

再放生抽，老抽，蚝油，盐，白糖，辣椒

步骤 10

搅匀

步骤 11

金针菇煮熟放在碗底

步骤 12

把鸡腿切块，倒入调好的料汁

步骤 13

开吃，看着都流口水了😄

菜谱创建时间：2020-12-12 15:45:52