香橙巧克力面包

作者： 白鲨食品

橙子香气与巧克力的香气真是绝配，第一次尝试没想到这么好吃， 巧克力略微带点苦涩，但是被橙子的浓郁清香盖住了 怎么吃都吃不够，连不爱吃巧克力的小伙伴都忍不住来一片呀！ ​​​​

用料

• 白鲨面包粉 350克
• 可可粉 21克
• 干酵母 4克
• 细砂糖 30克
• 盐 4克
• 奶粉 14克
• 全蛋液 42克
• 水 182克
• 黄油 35克
• 糖渍橙皮 50克
• 耐高温巧克力豆 40克

香橙巧克力面包的做法步骤

步骤 1

材料备齐，黄油软化。除黄油，巧克力豆，橙皮外全部放入面包机揉面

步骤 2

揉成团后加入黄油继续揉。

步骤 3

揉成薄膜状态即可。

步骤 4

放入巧克力豆和橙皮丁揉均匀。

步骤 5

把面包机下面的揉面和叶取出，将面团滚圆放在面包机里发酵。启动发酵功能。

步骤 6

发酵到机器8分满。启动烘烤功能，烘烤40分钟即可。出炉脱模放凉即可

菜谱创建时间：2020-12-12 14:47:10