金桔膏

作者： 婷呀婷哇

用料

• 金桔 500g
• 黄冰糖 150克

金桔膏的做法步骤

步骤 1

买一斤金桔，去蒂，加盐洗干净控水 准备150g黄冰糖（普通冰糖也可以）

步骤 2

把冰糖倒进金桔里腌制10分钟，稍微有点水就可以倒进锅里翻炒了

步骤 3

全程小火翻炒

步骤 4

大概炒成这样就可以出锅了（我炒了半小时）

步骤 5

把瓶子洗干净擦干水分 稍微放一两分钟就可以装进瓶子里，凉了后盖盖子放冰箱保存即可

金桔膏的小贴士

注意： 炒金桔膏全程小火翻炒 ，大概30分钟左右 装金桔膏的瓶必须保证无水无油～

菜谱创建时间：2020-12-12 13:12:11