杂蔬洗净,加入拌料腌制一小时
鸡翅洗净,划刀,用料腌制2小时
虾洗净去须,用料腌制2小时
准备配料
调酱汁
动工: 1.多功能锅开中火,加入黄油块,融化后,加入葱段和蒜瓣煸炒出香味 2.加入拌好的杂蔬,翻炒均匀 3.铺平杂蔬,放上鸡翅和虾 4.盖锅中火焖10分钟左右,主要看虾和鸡翅变色没,变色了就开盖 5.均匀撒上酱汁,盖上锅盖,继续中火焖十多分钟 6.各锅火力不一样,自己用筷子插一下看熟不熟就可以哦
搅拌下
天冷,吃的时候选的保温档,记得是不是抄底下,怕粘锅哦。 最后可以加点水或高汤啥的,下个面,美美的一餐啊