简单美味的胡椒猪肚鸡

作者： ellaloveemma

秋冬进补要到位（胃），娃爱吃猪肚我爱吃鸡，干脆来个胡椒猪肚鸡吧。 热气腾腾的猪肚鸡，爱吃猪肚的娃也爱上了鸡🤗🤗🤗

用料

• 猪肚 半个
• 土鸡 半只
• 白胡椒粉 适量
• 姜 2片
• 盐 两小勺（调料盒自带的勺子）
• 枸杞 20粒
• 红枣 8颗
• 鲜芡实（可不放） 100克

简单美味的胡椒猪肚鸡的做法步骤

步骤 1

鸡切块，猪肚洗净切条，过水后加入砂煲，加入两小勺（调料盒自带的勺子）盐，两片生姜，加满水，盖上砂锅盖子开火炖，水开后改小火。

步骤 2

红枣、枸杞、芡实洗净，水开后四十分钟加入芡实，五十分钟加入红枣，关火前加入枸杞。（备注：我用的小砂锅，容易炖，如果不是砂锅要鸡和猪肚适当延长时间，总之芡实煮二十分钟，红枣煮十来分钟，枸杞关火前放）

步骤 3

撒上适量白胡椒粉，就可以开吃啦✌✌✌

菜谱创建时间：2020-12-12 12:18:45