不失败的枣糕

作者： 爱烘焙的王小胖

这个量用六寸的磨具

用料

• 红枣泥 120克
• 小苏打 2.5克
• 玉米油 60克
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 2.5克
• 低筋面粉 100克
• 白芝麻 适量
• 红糖或者白糖 50克

不失败的枣糕的做法步骤

步骤 1

干净的盆打入鸡蛋，我这是做的双份的

步骤 2

加入白沙糖，用打蛋器高速搅拌

步骤 3

打成如图粘稠即可

步骤 4

加入适量的的枣泥，低速搅拌均匀即可

步骤 5

如图

步骤 6

筛如面粉，泡打粉，小苏打，低速搅拌均匀

步骤 7

在加入无色无味的调和油或者玉米油均可

步骤 8

倒入磨具，烤箱下155上150考40分钟 注:这里看自己烤箱的温度哈，每个烤箱脾气不一样

步骤 9

一会出锅啦

不失败的枣糕的小贴士

这里说一下只有打第一部高速打发后，往下全部是低速搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2020-12-12 10:20:21