莲藕焖土猪

作者： 鱼仔_my0i

两大两小的份量

用料

• 五花肉 350克
• 藕 2节
• 大蒜 5瓣
• 姜 2片
• 盐 10克
• 冰糖 30克
• 柱侯酱 1勺

莲藕焖土猪的做法步骤

步骤 1

土猪切块，用盐，糖，豆粉，油拌匀，放冰箱腌一小时以上

步骤 2

莲藕去皮，切大片。水开煮五分钟，过冷水备用

步骤 3

开火加油（少量），蒜头炒香，放入土猪炒至金黄，加入莲藕，柱侯酱炒出香味。

步骤 4

放入沙锅，加入姜片，加入水，冰糖，大火烧开煮15分钟，小火再煮25分钟。

步骤 5

看到这样就完成。（不知道煮熟未，可以试一下莲藕）

莲藕焖土猪的小贴士

1，腌肉先放好调料拌匀，最后放油再拌匀。

菜谱创建时间：2020-12-11 19:41:35