家庭版韩式辣白菜

作者： A朱朱baby

太美味了 送给妈妈妈妈夸我厉害

用料

• 白菜1棵 片
• 苹果1个 个
• 虾皮打碎 也可以买现成的虾酱 勺
• 梨1个半个都行 个
• 鱼露适量吧 勺
• 胡萝卜1根 根
• 洋葱半个 个
• 韭菜1块钱的 克
• 姜半个 片
• 糖三四勺 克
• 辣椒粉 3块钱的 勺
• 糯米粉 300 克
• 盐适量 克
• 大蒜一头 瓣
• 水洗白菜用 克
• 萝卜白色绿色都行因人而异
• 韩式辣酱适量

家庭版韩式辣白菜的做法步骤

步骤 1

白菜一颗

步骤 2

切成四瓣

步骤 3

每一片都用盐包裹住戴手套

步骤 4

研制三个小时以上

步骤 5

准备食材 虾皮虾酱都行

步骤 6

苹果一个 圆葱半个 梨一个 大蒜两头

步骤 7

胡萝卜擦丝 萝卜切三角形 韭菜切段

步骤 8

虾皮苹果梨 蒜圆葱一起打成沫

步骤 9

这样

步骤 10

剩下得切好备用

步骤 11

辣椒面和 打好的苹果汁那些搅拌一起

步骤 12

辣白菜酱适量放一些

步骤 13

糯米粉 我用的这个杯子两杯

步骤 14

放入锅内添上水不停的搅拌

步骤 15

搅拌

步骤 16

故泡泡就好了

步骤 17

趁热跟辣椒打好的汁放在一起搅拌

步骤 18

再把食材丢进去搅拌

步骤 19

翻拌均匀

步骤 20

等白菜好了就可以了

步骤 21

这个样子 软乎乎 记得压水 把水都拿干净 最好拿个沉一点的东西把白菜水拿出来

步骤 22

鱼露放点 适量自己掌握

步骤 23

扭干水分

步骤 24

把盒子准备好 我家没有大盒子就这样的小盒子一颗够用了送人也行

步骤 25

放入冰箱三天以后就可以吃啦 放的越久味道不一样

家庭版韩式辣白菜的小贴士

第一次做 成功了 大家可以学起来并没有那么难 好次拌饭拌面都行

菜谱创建时间：2020-12-10 23:31:32