蹿鼻子的芥菜丝

作者： LearnEver

每逢芥菜疙瘩上市，都要做这道菜，一日三餐都可食用，脆脆的、蹿鼻子的芥末味，那叫一个爽！做法超级简单。

用料

• 芥菜疙瘩 2个
• 油 15克

蹿鼻子的芥菜丝的做法步骤

步骤 1

芥菜疙瘩洗净、去皮、擦丝

步骤 2

热锅内放油、油热后改大火、放入芥菜丝迅速翻炒、上热气立即关火、倒入保鲜盒密封、冷却后放入冰箱冷藏保存

步骤 3

六个小时后即可食用：取出一部分放入盐、醋拌匀即可。喜欢其他口味的可自行加料。

蹿鼻子的芥菜丝的小贴士

芥菜丝要大火迅速爆炒，热了即可，千万别炒过了，否则成熟萝卜丝味道了

菜谱创建时间：2020-12-10 16:42:07