冰糖山楂

作者： 女汉子0410

山楂大家都知道功效作用吧，酸甜可口，开胃消食，可以泡水喝，过年时桌上必放的。

用料

• 山楂 15斤
• 冰糖 10斤
• 盐 1斤

冰糖山楂的做法步骤

步骤 1

事先准备半桶烧开的水倒入1斤的盐，放凉

步骤 2

山楂去蒂，视频里的这个水不是盐水，别错了哈，这水是自来水，是用来浸泡清洗山楂的

步骤 3

用水清洗几遍

步骤 4

沥干

步骤 5

沥干后倒入放凉的盐水里

步骤 6

图中这个样子，这样压着可以全部浸泡到山楂 差不多浸泡一天，我是中午做的，等第二天中午拿起再沥干（图片忘保存了）

步骤 7

然后装瓶放一层山楂一层冰糖 完成 放几天就可以吃了..（有一点点酸）但是我喜欢💕 放久的话就比较甜

冰糖山楂的小贴士

15斤的山楂去掉蒂，还有…有些坏了的，可能只剩下13斤多吧。冰糖可能10斤一次性放不下，可以隔几天再放入，只要你家瓶子够大，就可以全放入。

菜谱创建时间：2020-12-10 15:48:45