简单易做好吃的杏仁奶枣

作者： 面食我爱

听说网红奶枣要排队才能买到，其实在家也能做

用料

• 棉花糖 100克
• 盐（也可不放） 1克
• 奶粉（放入炒的） 20克
• 红枣（去核） 30粒
• 巴旦木杏仁 30粒
• 奶粉（防粘外用） 适量
• 黄油 20克

简单易做好吃的杏仁奶枣的做法步骤

步骤 1

准备材料：红枣洗净凉干去核，把杏仁（什么坚果都可以）塞入红枣内。称好棉花糖（剪小易溶）、奶粉、黄油。另外一个容器装适量奶粉（防粘用）

步骤 2

用不粘锅把黄油溶化，放入奶粉搅拌均匀，全程小火，放入红枣不停翻拌，让棉花糖包裹红枣后关火。迅速把红枣一个一个分开，放入防粘奶粉里

步骤 3

原谅我一个人做过程没拍到，只有成品图

步骤 4

这个是加了2克可可粉入奶粉做的（其实用外用可可粉防粘的，但我觉得奶粉好吃）也可加入抹茶粉，随你中意

简单易做好吃的杏仁奶枣的小贴士

1 一定要小火，坚果烤香，红枣新鲜就很好吃了。 2 一次不要做太多，太多还没分完就结了。建议关火后不要移出锅，锅有余温迅速分离奶枣不会结。

菜谱创建时间：2020-12-10 13:58:53