将膳立方卤牛腱(本色)解冻
将膳立方卤牛腱(本色)切片,按自己的喜好切厚或切薄
红椒剁碎,葱蒜、辣椒油、香醋、生抽放小碗拌匀
把料汁淋在牛腱上或是牛腱蘸料汁吃都可以
膳立方牛腱一定要自然解冻啊,自然解冻!自然解冻!自然解冻!否则会破坏内部组织,吃起来口感会不好