蛋挞（美味好看简单）

作者： Scorpio_uj6s

自己研究做甜品，同事想吃蛋挞，我就做了简单的，因为家里没有奶油了，所以做了一个简单的蛋挞，其实蛋挞刚出锅的时候比较好吃

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 适量（喜欢吃甜的可以多放点）
• 旺仔牛奶 1罐
• 蛋挞皮 10个

蛋挞（美味好看简单）的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打到碗里（我用的全蛋）也可以只用蛋黄，这样蛋挞颜色鲜艳，搅拌均匀，倒入旺仔，加入白糖，搅拌均匀，用筛网过滤（不过滤会有气泡）

步骤 2

烤箱220度，预热2分钟，过滤完的蛋挞液倒入蛋挞皮中9分满，放入预热好的烤箱中，220度，25分钟（每个烤箱温度不一样，第一次做盯着点）烤至表面蛋液凝固并金黄，蛋皮上色即可，完成，

菜谱创建时间：2020-12-10 12:06:06