奶枣

作者： 曦晗妈咪

奶枣，奶枣，奶枣 记录一下。

用料

• 红枣 30颗
• 淡盐杏仁 30颗
• 棉花糖 100克
• 黄油 20克
• 奶粉 50克-80克

奶枣的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

红枣去核 http://www.xiachufang.com/recipe/106021993/

步骤 3

黄油，我用铁塔两小粒。杏仁三小包，一包大约11颗 淡盐的很好吃

步骤 4

裱花嘴去核很好用

步骤 5

去好核，塞杏仁。

步骤 6

不粘锅放黄油小火加热搅拌，放入黄油，压拌，翻拌。

步骤 7

这个状态，关火，倒入 红枣，翻拌。也可以揪一块，包裹一颗红枣。一颗一颗的包，这样更均匀。

步骤 8

天冷，不用从平底锅里拿出来，这样还有余温，动作慢也不会马上变硬。一颗一颗裹奶粉，或者包好一起裹，随意。

步骤 9

外层要厚一点，配方里棉花糖加一点点量。

步骤 10

打包分享吧。

奶枣的小贴士

不喜欢太甜，棉花糖可以减20，裹的时候薄薄的一层很透明，再粘奶粉。 喜欢甜加20克棉花糖，裹的时候会厚一点。 杏仁用有盐的好吃。

菜谱创建时间：2020-12-10 10:37:35