准备好手抓饼皮,一定要完全让它解冻好,这样皮才有黏性,
小香肠用温水轻轻清洗好,备用,
解冻后的饼皮用刀子把它分开5小份,三角形画分,
在上面撒上肉松碎,
拿出一条小香肠,在饼皮最大那端开始滚裹起来,
就如图,一个个裹好后,摆放在烤盘上,
然后在上面搽上一层蛋黄液,
再撒上小小的一层白芝麻,
上下火预热190度烤箱5分钟,然后放入烤20分钟左右,烤到表面金黄色就代表可以了,视各自的烤箱不同,大家适当调整时间!过程需要多观察!
最后成品出来啦,摆盘,
有没有食欲啊!?哈哈
小巧玲珑,可爱!