第一步,准备材料:牛奶950毫升(我用的三元盒装奶),吉利丁片6片,椰蓉半袋,蜂蜜或炼乳备用; 2. 吉利丁片温热水泡软,和牛奶放入锅里混合,直到化开,奶不要烧开。
2. 混合液倒入带盖子容器,放进冰箱冷藏(不是冷冻),静置一夜。 3. 从冰箱中取出,用水果刀或陶瓷刀在容器四周划一下,容易脱模。 4. 可以切成块状,撒椰蓉混合;也可以切成片状,撒椰蓉,蜂蜜/炼乳,用勺子吃。一样哒[呲牙]
吉利丁粉,或者玉米淀粉应该也OK。看看家里有啥,就用啥。如选玉米淀混合加热要成糊糊状哈