番茄海鲜红烩饭

作者： 小美美啵啵啵

传统的海鲜烩饭， 有了『好侍番茄红烩』小方的加入， 轻松炖煮出浓香滋味！

用料

• 好侍番茄红烩调料 2小块
• 米饭 2人份
• 虾 6只
• 鱿鱼圈 适量
• 扇贝 适量
• 香肠 适量
• 口蘑 适量
• 洋葱 适量
• 盐 少许
• 蒜末 少许
• 橄榄油 少许
• 黑胡椒 少许
• 罗勒叶碎 少许
• 白葡萄酒 少许

番茄海鲜红烩饭的做法步骤

步骤 1

①米饭蒸熟备用，可以稍微硬一点。 ②虾开背，和扇贝，鱿鱼洗净备用。烧开一锅水，加一些白葡萄酒将海鲜煮熟。 ③洋葱、蒜末切碎，香肠、口蘑切片备用。 ④平底锅中加橄榄油，油烧热后加入洋葱、蒜末炒香，然后加入口蘑，香肠，煸炒。 ⑤加入米饭，煸炒均匀。锅中加水，没过所有食材，大火烧开后加入好侍番茄红烩小方2块。融化后转小火，盖盖焖煮5-10分钟。然后加入海鲜、黑胡椒、盐（依据口味）继续焖煮。直到汤汁快收干。 盛出，撒上罗勒叶碎，完成啦～😉

步骤 2

番茄红烩的酸甜加之海鲜的鲜香，还有些许奶香味，口感很丰富哦～

菜谱创建时间：2020-12-10 08:21:35