零失败----雪花酥

作者： 漂洋过海的玫瑰

圣诞节将至，把我的新宠-----雪花酥分享给左邻右舍。邻居们都说很好吃，不甜不腻。德国邻居还向我要菜谱✌️✌️

用料

• 黄油饼干 150克
• 棉花糖 150克
• 坚果 160克
• 蔓越莓干 20克
• 黄油 45克
• 盐 2克
• 奶粉1 45克
• 奶粉2 根据需要定

零失败----雪花酥的做法步骤

步骤 1

1.坚果，蔓越莓干和饼干入烤盘，烤箱150度，烤10--15分钟。然后100度保温，备用。

步骤 2

2.不粘锅，小火，把黄油和盐倒进去，加热融化成液体。（一定要用不粘锅！）

步骤 3

3.把棉花糖放进去。小火完全融化，记住不停搅拌，记住不停搅拌！

步骤 4

4.棉花糖完全融化成奶油状就可以了，加奶粉，搅拌均匀。

步骤 5

5.关火，把坚果饼干等倒进去，搅拌均匀。

步骤 6

拌匀

步骤 7

6.在烤盘里铺上油纸，撒上一层奶粉，把锅里所有东西倒进来。

步骤 8

7.用刮刀整形，把表面弄平整。

步骤 9

8.在上面撒一层奶粉。

步骤 10

9.晾凉，切块。形状，大小，根据自己的喜好哈。

零失败----雪花酥的小贴士

1.棉花糖融化后，不要加热太久，不然成品会很硬。 2.烤盘记得铺油纸，再撒奶粉。

菜谱创建时间：2020-12-10 03:28:37