准备食材:鸡毛菜香菇胡萝卜玉米焯水切碎,挤干水分,炒鸡蛋碎,加入少许虾米。
料油:锅内放油,加入八角香叶桂皮姜丝,爆出香味
加入上述料油,酱油,耗油,洒少许芝麻
加入适量玉米面,搅拌均匀
抓一把馅,团成圆形
放入玉米面中滚一滚,直到其表面均有沾满玉米面,基本看不到蔬菜颜色即可
放入锅中,水开后蒸6分钟
完工~装盘~趁热吃呦
1.各种蔬菜一定要挤干水分!否则会需要很多玉米面。 2.趁热吃,凉了皮会稍硬 3.万物皆可包,蔬菜随便换