柠檬泡椒凤爪（宿舍版）

作者： 茕白白

室友们都爱吃凤爪，安排ヽ(*´з｀*)ﾉ

用料

• 鸡爪 4斤
• 泡椒 两把
• 花椒粉 一勺
• 泡椒水 1碗
• 柠檬 2个
• 洋葱 1个
• 芹菜 1根
• 姜 6片
• 蒜 3瓣
• 香叶 一小把
• 大葱 1根
• 糖 3勺
• 盐 适量

柠檬泡椒凤爪（宿舍版）的做法步骤

步骤 1

准备好佐料

步骤 2

这是我买的4斤鸡爪

步骤 3

鸡爪洗好下锅(≧▽≦) 也可以剁成两半方便入味，但是宿舍没这条件(ʃƪ ˘ ³˘)啾❣｡･ﾟ♡ 加入葱段，盐巴，花椒粉，香叶，姜片煮至鸡爪熟透

步骤 4

鸡爪煮熟后捞出泡冷水，有条件可以加冰水♡(ŐωŐ人) 然后将泡椒水煮开(^_^) 煮开后等待它冷却

步骤 5

将佐料准备好(✪▽✪)

步骤 6

鸡爪冷却后用厨房纸擦干放入碗中备用 可以尝尝鸡爪咸淡，来决定往泡椒水中加盐的多少(≧ω≦)

步骤 7

往鸡爪中加入洋葱，芹菜，蒜末，小米辣，花椒粉，柠檬，泡椒水。 然后用手搅拌均匀✧٩(ˊωˋ*)و✧

步骤 8

搅拌均匀后用保鲜膜封上，等待一夜即可食用(＾ν＾)

步骤 9

搅拌均匀后我就捞出来尝尝了，味道不错呀～(^з^)-♡ 室友也一致好评(o^^o)

菜谱创建时间：2020-12-09 23:16:49