花胶响螺头元贝栗子煲乌鸡汤

作者： MsFay的简单生活

我觉得冬季最适合和花胶汤，温补又不热气。今天这款汤真的超鲜甜，儿子老公赞不绝口！

用料

• 乌鸡 1只
• 花胶 4只
• 去皮栗子 200克
• 元贝 8-10粒
• 响螺头 1块
• 姜 4片
• 红枣 少许
• 枸杞 少许
• 蜜枣 2个

花胶响螺头元贝栗子煲乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

提前一晚泡发花胶和响螺头

步骤 2

准备好材料

步骤 3

乌鸡斩件，焯水

步骤 4

元贝也要提前泡一下

步骤 5

先大火煲滚，然后小火煲2小时，在最后20分钟加点枸杞，关火后加少许盐调味即可

步骤 6

煲好后的汤非常鲜甜，花胶软糯粘口，感觉嘴里充满胶原蛋白，栗子粉粉糯糯的，好好吃！

菜谱创建时间：2020-12-09 23:12:16