自制豆腐乳

作者： 紫米面包123

每年冬季都喜欢制作豆腐乳，特别好吃

用料

• 豆腐 3块
• 白酒 1勺
• 南德材料 1袋

自制豆腐乳的做法步骤

步骤 1

豆腐洗净切块放入锅中煮开，找一个不经常用的锅，把凉后的豆腐码在篦子上，盖上锅盖发酵

步骤 2

10来天左右就好了，发酵好的豆腐，闻起来臭臭的，

步骤 3

麻辣鲜材料放入碗中

步骤 4

把豆腐均匀的裹上材料，码在干净的瓶子里，瓶子要先用白酒消毒，就是到点白酒在瓶子里转一圈，再把白酒到掉

步骤 5

都码好了

步骤 6

上面再倒入一层芝麻油即可

步骤 7

放置两三天就可以吃了

菜谱创建时间：2020-12-09 19:54:51