天然好零食苹果干

作者： 石鼓不化

嘴馋，解油腻，充饥的好食物

用料

• 苹果 18个
• 烘干机 一台

天然好零食苹果干的做法步骤

步骤 1

不打蜡的苹果洗净晾干一下水分去核，切成三片至四片，大的可切至五片，不要切太薄，口感要更好的可以兩边去一点边上的皮中间保留一些皮这样更有营养与味道，65度烘24小时左右，取出放凉之后会变脆，因切片的厚薄有些差異如果不夠脆可再烘几个小时，至适合自己满意的口感、喜欢吃软糯口感的约13个小时左右即可

步骤 2

有糖心的沒糖心的苹果烘出来都好吃，不喜欢吃太甜可选用沒糖心苹果甜中带酸的味道也很好吃

步骤 3

保存苹果的好方法简单零添加

步骤 4

冬天低温天气烘干机温度有可能较显示的温度底，可略提高点温度70-75之间，每个机器不同需灵活调整运用

步骤 5

放凉后密封保存即可

步骤 6

自然的味道

天然好零食苹果干的小贴士

切好不用泡盐水什么的，直接放进烘干机开烘即可 要试口感度先取一片放凉之后再试，热时口感偏软不准确，放凉后脆度能一折就断即可

菜谱创建时间：2020-12-09 17:35:46