1、水开放鸡胸肉加葱姜、少许料 酒煮1 0分钟熟透取出,过凉水待凉,顺着纹路手撕细条。
2、调凉拌酱汁:碗中分别1勺蒜末、X葱花、白芝麻、辣椒粉油烧热淋碗中;再加2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油搅拌均匀即可。
3、鸡丝放调好的酱汁中,放香菜、小米辣、柠檬片、黄瓜丝翻拌均匀就阔以啦!