黄瓜胡萝卜炒鸡蛋炒猪肉

作者： 好看的糖葫芦

一时兴起，试试味道，觉得黄瓜清香，猪肉鲜嫩，胡萝卜软糯，鸡蛋鸡蛋只是给菜上了一点黄色。

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 1根
• 油 适量
• 胡萝卜 1根
• 盐 适量
• 猪肉
• 鸡精 可加一点点也可不加
• 酱油 一小勺

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋炒猪肉的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、黄瓜去皮，切丁。猪肉切片，

步骤 2

热油，炒猪肉，胡萝卜，黄瓜。

步骤 3

炒到黄瓜出水，加鸡蛋，翻炒至鸡蛋略微凝固。加盐适量，酱油一小勺，鸡精一点点，加水，煮。

步骤 4

喜欢脆的煮五分钟，喜欢软的煮15分钟，小火。

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋炒猪肉的小贴士

鸡蛋喜欢嫩的，可以提前在碗里打散后，另起一锅略炒，在本菜快出锅的时候再加入。

菜谱创建时间：2020-12-09 13:05:28