家庭版烤五花肉

作者： 永遠丿N

老爸馋五花肉了，给他安排！

用料

• 五花肉 300克
• 料酒 1勺
• 老抽 3勺
• 盐 1小勺
• 耗油 半勺
• 辣椒粉 2小勺
• 姜粉 1小勺
• 蒜 6瓣（大）
• 孜然粉 2小勺
• 糖 1小勺半
• 五香粉 平小勺
• 白芝麻 1小勺
• 玉米油 少量
• 白醋 少量

家庭版烤五花肉的做法步骤

步骤 1

蒜泥、酱油、醋、料酒、白糖、盐、五香粉、孜然粉、辣椒粉、姜粉、蚝油，把这些调料加入进去，用手套抓匀。腌制30分钟-1小时。烤前倒入少许油挂上。

步骤 2

烤箱190度上下管预热5分钟，放入五花肉后，190度15分钟。叮～以后拿出翻面，撒上白芝麻，再放入烤箱转210度，再烤10分钟。拿出即可食用！

步骤 3

加一个昨天配菜的做法。鱼丸类食物煮熟、洗净、切丁。起锅烧油，葱花爆锅，加入鱼丸丁翻炒，黑胡椒、椒盐调味，再翻炒几下出锅即可。

步骤 4

自己配的烤肉蘸料：芝麻酱用香油泄开，再加入花生酱、辣椒油、酱油、白醋、白糖、葱花、蒜末、香菜。

步骤 5

很香，推荐一起食用！

家庭版烤五花肉的小贴士

五花肉同时也可以作为烤肉来吃！

菜谱创建时间：2020-12-09 10:22:33